Nhằm tăng cường công tác giám sát, đảm bảo chất lượng bữa ăn và an toàn thực phẩm cho trẻ trong trường, sáng nay, ngày 12/11/2025, Ban đại diện Cha mẹ học sinh đã phối hợp cùng Ban giám hiệu Trường Mầm non Sao Mai tiến hành kiểm tra đột xuất công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại bếp ăn của nhà trường.

    Đoàn kiểm tra đã tiến hành rà soát toàn bộ các khâu trong quy trình sơ chế nấu ăn cho trẻ tại bếp ăn của nhà trường, bao gồm:

• Kiểm tra nguồn gốc và chất lượng thực phẩm nhập vào trường;

• Kiểm tra khu sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm;

• Giám sát quy trình sơ chế, nấu ăn chia ăn, lưu mẫu thực phẩm, cũng như việc thực hiện vệ sinh cá nhân của nhân viên nuôi dưỡng.

     Kết quả kiểm tra cho thấy nhà trường thực hiện nghiêm túc các quy định về VSATTP, đảm bảo quy trình một chiều trong sơ chế, chế biến, dụng cụ nấu ăn được vệ sinh sạch sẽ, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, lưu mẫu đầy đủ và đúng quy định. Các đ/c Nhân viên nuôi dưỡng luôn tuân thủ việc mặc trang phục gọn gàng, đeo khẩu trang, găng tay khi chế biến thức ăn.

     Đoàn kiểm tra đánh giá cao ý thức trách nhiệm và tinh thần hợp tác của cán bộ, giáo viên, nhân viên trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng, đặc biệt là việc duy trì bếp ăn an toàn, sạch sẽ, đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.

     Hoạt động kiểm tra đột xuất của Ban phụ huynh không chỉ góp phần tăng cường tính minh bạch trong công tác nuôi dưỡng mà còn thể hiện sự đồng hành, tin tưởng và trách nhiệm chung tay chăm lo sức khỏe cho các con – những mầm non tương lai.

🌿 Trường Mầm non Sao Mai luôn xác định: An toàn thực phẩm là yếu tố hàng đầu trong chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ. Nhà trường sẽ tiếp tục duy trì, kiểm tra thường xuyên và phối hợp chặt chẽ cùng phụ huynh để đảm bảo mỗi bữa ăn của trẻ luôn an toàn, ngon miệng và đủ dinh dưỡng.