Chiều ngày 06/12/2024, Trường Mầm non Sao Mai kết hợp với một số trường Mầm non trong Quận Ba Đình tổ chức lớp học chuyên đề “Đổi mới nâng cao kỹ thuật chế biến món ăn cho trẻ tại trường Mầm non” .
Hoạt động được tổ chức nhằm nâng cao hơn nữa về trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên cấp dưỡng tại trường Mầm non, từ đó góp phần bảo đảm an toàn và nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ tại các cơ sở giáo dục Mầm non.
Công tác bồi dưỡng kiến thức đổi mới xây dựng thực đơn mang đến cho trẻ nhiều bữa ăn ngon với thực đơn phong phú, bổ dưỡng, đảm bảo VSATTP và phù hợp với từng độ tuổi. Tăng cường công tác quản lý, giám sát chặt chẽ từ khâu giao nhận thực phẩm đến quy trình chế biến, chia ăn và tổ chức bữa ăn cho trẻ đảm bảo ATTP, đủ dinh dưỡng, đủ định lượng khẩu phần ăn của trẻ theo quy định.
Sau đây là mốt số hình ảnh của buổi học được diễn ra tại trường Mầm non Sao Mai.




