Góc phụ huynh

Hành trình khám phá hương vị Tết Hàn Thực qua hoạt động trải nghiệm " Bé làm bánh trôi" của các bé lớp Mẫu Giáo Lớn A2 Trường Mầm non Sao Mai.

01/04/2025
953
Cứ đến tháng 3 âm lịch chúng ta lại nhớ đến một ngày Tết đặc biệt của dân tộc, đó là Tết bánh trôi bánh chay hay còn gọi là ngày Tết Hàn Thực. Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, người Việt thường có tục lệ dâng lên tổ tiên món bánh trôi, bánh chay. Đây không chỉ là một nét đẹp văn hóa truyền thống mà còn là nét đẹp trong nghệ thuật ẩm thực.
 Nhằm giúp trẻ hiểu được ý nghĩa của ngày Tết Hàn Thực - Tết thanh minh, giúp trẻ biết cách làm bánh trôi nước đồng thời tuyên truyền  tới cha mẹ trẻ và cộng đồng về các hoạt động học tập, vui chơi cũng như các hoạt động trải nghiệm của trẻ tại trường Mầm non. Ngày 31/03/2025 tức ngày 3/3 âm lịch lớp A2 Trường Mầm non Sao Mai tổ chức hoạt động trải nghiệm: Làm bánh trôi nước cho các bé tại lớp.
   Để hoạt động trải nghiệm "Bé làm bánh trôi nước" của các con thật sự ý nghĩa, các cô đã chuẩn bị nguyên liệu hết sức chu đáo từ những viên đường phên làm nhân xinh xinh vuông vắn, những hạt vừng được rang thơm lừng đến những đĩa bột nếp nhiều màu mềm dẻo và màu sắc sặc sỡ từ nguyên liệu thiên nhiên: Củ rền, lá cẩm, nghệ, gấc, lá dứa thơm. Được sự hướng dẫn và giúp đỡ của cô, các con được tham gia vào những việc của “người lớn”: nhào bột, nặn bánh, nhồi nhân bánh. Đó dường như là một điều hết sức mới mẻ, thú vị và ý nghĩa đối với các bạn nhỏ.


















Các con tham gia vào hoạt động trải nghiệm với niềm vui phấn khởi, hứng thú và hào hứng. Sau khi nặn xong những viên bánh trôi nước tròn trịa, xinh xắn các con đều tỏ ra tự hào và thích thú.






































































 
Những viên bánh tròn xinh xắn được nặn từ những đôi bàn tay đáng yêu của bé. đươic các bé nâng niu và trân trọng biết bao vì đó chính là thành quả lao động miệt mài của trẻ. Sản phẩm của các bé đã trao gửi nhờ các bác bếp luộc để chiều các con cùng nhau thưởng thức và mang về. Công đoạn cuối cùng để hoàn thành được những đĩa bánh trôi thơm ngon là rắc vừng đã được rang chín lên trên bánh cũng được các bé làm rất khéo léo.


















Thành quả cuối cùng là những đĩa bánh trôi nước thơm mùi bột nếp, mùi đường đỏ và mùi vừng. Các con được cùng nhau thưởng thức, cảm nhận hương vị món bánh trôi nước do chính bàn tay mình làm ra trong sự vui vẻ và hạnh phúc.

























































 

Đánh giá:
Tổng số điểm của bài viết là: 0/5 trong 0 đánh giá
Chia sẻ:
TIN KHÁC