Nhân viên y tế quét mã QR để kiểm tra nguồn gốc của các loại thực phẩm trong ngày
Mỗi buổi sáng, hoạt động giao nhận được thực hiện công khai và có sự tham gia của đầy đủ các thành phần: Đại diện Ban Giám hiệu nhà trường; Đại diện giáo viên; Đại diện cha mẹ học sinh; Nhân viên y tế; Nhân viên nuôi dưỡng; Nhân viên giao hàng.
Mỗi người một nhiệm vụ, mỗi vị trí một trách nhiệm, tất cả cùng phối hợp để kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm ngay từ khâu đầu tiên.
Hoạt động giao nhận thực phẩm mỗi sáng đều được đảm bảo đủ thành phần theo quy định.
Các khâu giao nhận được thực hiện kĩ lương, đúng quy định. Từ rau xanh, củ quả tươi ngon đến thịt, cá, trứng và các loại thực phẩm khác... tất cả đều được kiểm tra, đối chiếu cẩn thận về số lượng, chủng loại, chất lượng, nguồn gốc và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm so với hóa đơn, phiếu xuất kho trong ngày.
Chất lượng thực phẩm tại Trường Mầm non Ngọc Hà luôn được kiểm tra chặt chẽ, công khai tới phụ huynh và cán bộ, giáo viên, nhân viên trong nhà trường.
Thực phẩm phải đảm bảo độ tươi ngon, cảm quan tự nhiên, không có dấu hiệu hư hỏng; thông tin giao hàng và hồ sơ liên quan được kiểm tra, đối chiếu theo quy định.
Các nội dung giao nhận được ghi chép, xác nhận đầy đủ trong biên bản và sổ kiểm thực 3 bước và lưu giữ khoa học tại nhà trường. Những thực phẩm không đảm bảo yêu cầu sẽ không được tiếp nhận, đồng thời được xử lý theo đúng quy trình.
Chất lượng, số lượng thực phẩm được phụ huynh, giáo viên và nhân viên ghi chép đầy đủ vào biên bản, sổ kiểm thực 3 bước.
Có thể với nhiều người, giao nhận thực phẩm chỉ là công việc diễn ra vào mỗi buổi sáng. Nhưng với Trường Mầm non Ngọc Hà nói chung và Phân hiệu 2 nói riêng, đó là cả một quy trình đòi hỏi sự cẩn trọng, tinh thần trách nhiệm và sự phối hợp chặt chẽ của nhiều lực lượng.
Đây là hoạt động tiên quyết chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ tại trường, vì vậy Ban Giám hiệu nhà trường luôn chỉ đạo: Không bỏ qua bất kỳ khâu kiểm tra nào; Không chủ quan trước bất kỳ dấu hiệu bất thường nào; Không tiếp nhận thực phẩm khi chưa đảm bảo yêu cầu. Bởi nhà trường hiểu rằng, phía sau mỗi chuyến hàng thực phẩm là sức khỏe của hàng trăm em bé; phía sau mỗi bữa ăn ngon, đủ chất và an toàn là sự tận tâm của cả một tập thể.
Sau đây là một số hình ảnh giao nhận thực phẩm được thực hiện hàng ngày tại Trường Mầm non Ngọc Hà- Phân hiệu 2.
